Ensalada de Repollo Puertorriqueña

La ensalada de repollo puertorriqueña es una deliciosa combinación de repollo, zanahoria, aguacate y jugo de limón. Es una deliciosa opción para los que están cansados de preparar la misma ensalada de repollo de siempre. 

El limón no solo le añade un sabor único y refrescante, también evita que el color verde del aguacate se torne de color café. Esta ensalada sencilla puede acompañar cualquier tipo de platillos como carne asada, pollo frito, e incluso unos tacos de pescado.

Ingredientes

3 tazas repollo verde, cortado en tiras delgadas
1 1/2 tazas zanahoria rallada
3 aguacates Haas, cortados en cubos
2 cucharadas aceite de olivo
4 limones

Instrucciones

1. Mezcla el repollo, la zanahoria y el aguacate en un tazón mediano.

2. Añade el aceite de olivo y el jugo de 4 limones. Sazonar con sal y pimienta negra, a gusto.

3. Cubre con film plástico y refrigera por al menos 30 minutos antes de servir. 

Para un sabor más intenso, agrega 1/4 taza de cilantro, finamente picado.

¡Buen provecho!


Signos de alarma de un ataque cardíaco o infarto

Existen casos de ataques al corazón repentinos e intensos, pero la mayoría comienzan lentamente, con dolores o malestares leves.

Algunas señales que pueden indicar que se está en presencia de un ataque cardíaco son:

Molestia en el pecho: La mayoría de los ataques al corazón se presentan con una molestia en el centro del pecho que dura no más de algunos minutos o que desaparece y reaparece. Puede sentirse como una presión incómoda, opresión o dolor.

Molestia en otras zonas de la parte superior del cuerpo: Los síntomas pueden incluir dolor o molestias en un brazo o en ambos, en la espalda, el cuello, la mandíbula o el estómago.

Falta de aire: Puede ocurrir con o sin malestar en el pecho.

Otras señales: podría comenzar a sentir sudor frío, náuseas o mareo.

Al igual que en los hombres, el síntoma más común del ataque al corazón en las mujeres es el dolor o la molestia en el pecho. Sin embargo, las mujeres son más propensas que los hombres a experimentar algunos de los otros síntomas comunes, sobre todo falta de aire, náuseas y vómitos o dolor en la espalda o la mandíbula.

Siete increíbles trucos de belleza para un cabello perfecto

Muchos productos que utilizamos en la cocina son perfectos para regenerar nuestro pelo y lucir melena.


A veces el cabello es difícil de controlar y dominar. Conseguir la melena perfecta y soñada puede ser una ardua tarea. Existen muchos trucos para lucir una melena de escándalo, y no siempre implican gastarse un dineral. Desde casa, con alimentos y productos de nuestro día a día, podemos crear mascarillas y cremas perfectas para acabar con las puntas abiertas, mejorar los rizos o decir adiós definitivamente a la caspa. 

Brillo gracias al perejil

Es un elemento muy barato y perfecto para conseguir esa melena brillante de anuncio. El perejil está presente en muchos champús y acondicionadores. Y es que, sus propiedades refrescantes y purificantes son visibles de inmediato cuando se bebe en formato infusión. Pero va más allá. Su acción vasodilatadora fortifica el cabello, su frescor acaba con la caspa y los picores y su efecto cicatrizante con las posibles heridas derivadas de estos problemas. Si tienes el cabello teñido es perfecto para recuperar el brillo si lo aplicas en el cabello húmedo. 

Aceite de almendras para las puntas 

Es uno de los productos más efectivos a la hora de hidratar la melena, de ahí que sea perfecto para acabar con las puntas abiertas. El aceite de almendras también favorece la desaparición de la caspa y la sequedad. Además, es fácil de encontrar, lo venden en tiendas de productos naturales o en perfumerías especializadas. Una vez lavado el pelo, se ponen cuatro gotas en las manos y se reparte por el cabello. Se deja actuar unos minutos y después se lava. 

Ortiga y vinagre para la caspa

Es una de las plantas más comunes en cada zona de campo o rural y no conocemos en lo que nos puede ayudar. La ortiga es perfecta para acabar con la caspa y prevenir la caída del pelo. Entre las propiedades con las que cuenta la ortiga se encuentran los minerales como el hierro, sílice, azufre, potasio y manganesio, y también vitaminas del grupo B como B1, B5 (ácido pantoténico) C, D y E. 

Así, una infusión realizada con esta planta y vinagre de manzana puede ser ideal para acabar con esa molesta y antiestética caspa. Si la aplicas dos veces por semana sobre el cabello húmedo notarás los resultados muy rápido.

Aguacate y miel para la sequedad

Para los cabellos más castigados y secos, lo mejor es una receta sencilla de miel y aguacate. Éste último es perfecto para la hidratación y también para otros problemas ya mencionados como la caspa o las puntas abiertas. Se coge medio aguacate, se tritura conformando una pasta y se mezcla con dos cucharadas de miel para obtener una pasta homogénea. Se aplica con el cabello húmedo, se mantiene unos 15 minutos y finalmente se aclara el pelo con agua tibia. Quedará un cabello del todo sedoso

Aloe y naranja para la grasa

Para los que tienen la melena grasa la mezcla perfecta viene del zumo de naranja y el gel de aloe vera. Se pone el zumo en el fuego, se añade el aloe vera y se remueve hasta que veamos que queda una especie de mascarilla y si está muy espeso se le añade agua. El aloe es perfecto para acabar con los radicales libres del cuero cabelludo y para renovar las células muertas. Aplica la masa con un masaje será perfecto para acabar con la grasa que te atormenta. 

Pepino para el pelo rizado

Si lo que quieres es conseguir que tus rizos capten la atención de todo el que pasa, hay otro truco de andar por casa  que te puede ayudar. Una mascarilla de pepino y huevo puede convertir tus ondas secas y apagadas en todo un espectáculo de brillo, elasticidad y suavidad. Medio pepino, un huevo completo y unas gotitas de aceite serán suficientes.

Se aplica sobre el cabello húmedo y se mantiene durante media hora tapado con un gorro de plástico. Una vez terminado el proceso se enjuaga con agua tibia. Hacerlo una vez a la semana hará que tu pelo sea la envidia de todos. 

Coco para un pelo super liso

Más allá de los productos que se venden en tiendas y los míticos sérums, hay cosas más naturales que nos pueden facilitar ese alisado que no siempre queda sin encrespamiento. El aceite de ricino dispone de propiedades alisadoras en el cabello, así que aplicarlo de raíces a puntas es una buena estrategia para que quede como una tabla. Después de diez minutos con el producto en el pelo se puede aplicar una mezcla de agua de coco o zumo de limón que se dejará unos 20 minutos. Los resultados son espectaculares.




Vinagreta Casera de Fresas

Aquí aprenderás como hacer una vinagreta o salsa emulsionada que os va a encantar para vuestras ensaladas y otros platos de esta temporada, es la vinagreta de fresas o fresones más fácil de hacer y que más satisfará a vuestro paladar. Tomad nota de los ingredientes, seleccionad los mejores, y tomad nota de la elaboración, tan sencilla como triturar todos los ingredientes hasta emulsionar.

La vinagreta de fresas se utiliza principalmente en ensaladas, pero igual le la puedes agregar a carnes o lo que prefieras.

Ingredientes

  1. 100 gramos de fresas o fresones limpios
  2. 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  3. 10 gramos de vinagre balsámico (de calidad)
  4. Un poco de sal
  5. 1 c/p de miel (opcional)
  6. Un Poco de pimienta negra recién molida
  7. 8-10 tallos de cebollino fresco.

Elaboración

Limpia bien las fresas y después retírales el pedúnculo. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, sal al gusto, la miel y la pimienta de molino.

Es muy importante que el vinagre Balsámico sea de calidad para disfrutar de un aderezo delicioso, 

Lava, seca y pica el cebollino e incorpóralo al resto de ingredientes, y tritura hasta obtener una salsa emulsionada. Pruébala y rectifica si fuera necesario, de sal, de vinagre, de pimienta… Adáptala a tu gusto.

Acabado y presentación

Sirve la vinagreta en una salsera con unos daditos de fresa recién cortados, si vas a llevarla al centro de la mesa, o utilízala directamente aderezando los platos para los que la has elaborado.

¡Buen provecho!

Mousse de Chocolate Negro

Esta es una rica receta de como hacer Mousse de Chocolate Negro en casa en forma sencilla y productos que todos tenemos en nuestra alacena. 

Así es que manos a la obra. A continuación la receta de como prepara un rico Mousse de Chocolate Negro

Ingredientes:
(Cantidades para 6-8 personas)


  • 400 gr. de chocolate negro 70% cacao
  • 2 huevos L + 2 claras de huevo
  • 370 gr. de leche condensada
  • 200 ml. de nata para montar (mín. 35% M.G.)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional, actúa como estabilizante para la nata)

Preparación:


- Derretimos el chocolate al baño maría. Para ello ponemos agua a hervir en un cazo y colocamos un bol con el chocolate encima, sin que el agua llegue a tocar el bol del chocolate. Removemos hasta que el chocolate esté completamente fundido. Dejamos templar.

- Separamos las yemas de las claras de huevo. Ponemos estas dos claras mas otras dos en el bol de la batidora de varillas, y las montamos a punto de nieve. Reservamos.

- Cuando el chocolate ya no esté caliente, le añadimos las dos yemas y mezclamos bien. Incorporamos la leche condensada y volvemos a mezclar todo.

- Añadimos la mitad de la mezcla de chocolate a las claras montadas y mezclamos con suavidad, con movimientos envolventes, de abajo arriba. Cuando se haya integrado añadimos el resto de chocolate y terminamos de mezclar bien. 

- Repartimos la mousse en vasitos individuales y llevamos a la nevera un mínimo de tres horas.

- Antes de servirla ponemos la nata, la cucharada de azúcar y el cremor tártaro en el bol de la batidora de varillas, y la montamos. Introducimos la nata montada en una manga pastelera con una boquilla de estrella, y decoramos cada uno de los vasitos de mousse. 


Corrige La flacidez de los brazos En Forma Casera

La mejor forma de acabar con la flacidez de los brazos es combinar el ejercicio físico con tratamientos estéticos naturales que nos ayuden a reafirmar la zona.
Si hay algo antiestético eso es la flacidez de los brazos.

En la actualidad, hay muchos tratamientos de belleza para esta zona visible del cuerpo, pero lo cierto es que no todos son efectivos. De hecho, muchas veces no hay nada mejor que lo natural.

Pero, ¿por qué ocurre esto? La flacidez en los brazos suele ser genética o, al menos, la predisposición que se tiene a desarrollarla.

No obstante, es algo que se acentúa al subir o bajar de peso, o cuando se realizan con frecuencia actividades que utilizan los músculos de los brazos y luego dejan de practicarse, como puedan ser las pesas.

Si hemos realizado este tipo de ejercicios es normal que acabemos teniendo flacidez o que nuestros brazos no tengan el tono que esperamos.

Por supuesto, una de las mejores maneras de tener brazos firmes es practicando ejercicio localizado en esta zona del cuerpo.

No obstante, también hay una serie de actividades que pueden llevarse a cabo con tal de lograr tonificar la piel y que recupere su elasticidad.

Método casero infalible para tratar la flacidez de los brazos

Esta mascarilla es rica vitamina E, el componente principal de muchas cremas estéticas.

Con ella conseguirás tener unos brazos más tonificados y no tendrás que recurrir a cremas muy costosas.

Además, gracias a las propiedades de sus ingredientes, protege en todo momento los tejidos corporales de los radicales libres, lo que hace que tenga precisamente este poder reafirmante del que hablamos.

Ingredientes

  • Media taza de yogur natural (100 g)
  • Un huevo
  • Una cápsula de vitamina E

Preparación

Lo primero que tendrás que hacer será mezclar el yogur natural y el huevo.

Añade tal cantidad que se reparta en partes iguales. Así, pondremos aproximadamente media taza de yogur por cada huevo.

Utiliza la clara y la yema y no olvides mezclarlas entre sí antes de añadir el yogur. Luego, incorpora todo bien.

A continuación tendrás que abrir una cápsula de vitamina E. Las podrás encontrar fácilmente en el mercado y verás que presentan una textura gelatinosa y que por dentro son líquidas.

Vierte el relleno sobre la mezcla anterior y, si lo deseas, incluye aceite de vitamina E.

Junto todo hasta conseguir una mezcla homogénea y guárdalo en el refrigerador durante algunos minutos, hasta que consigas que esté fría.

No te preocupes porque, si el yogur ya estaba en la nevera, no necesitarás mucho tiempo. Este también puede ser un truco para lograr que se enfríe antes.

Por último, ya solo quedará que apliques la mascarilla sobre los brazos, frotando para que se absorba bien.

Tendrás que dejarla actuar durante 10 minutos y, a continuación, retirarla con abundante agua fría.

Se trata de un proceso que tendrás que repetir al menos dos o tres veces por semana.

Siempre y cuando seas constante con el tratamiento, en un mes y con solo una aplicación al día notarás los efectos en la flacidez de los brazos.


Como Crear Hábitos Saludables Y Mantenerlos en El Tiempo

Sabemos que tomar decisiones saludables nos puede ayudar a sentirnos mejor y vivir más tiempo. 

Tal vez ya intentó comer mejor, hacer más ejercicio o dormir más, dejar de fumar, o reducir el estrés. 

No es fácil. Sin embargo las investigaciones nos muestran cómo puede aumentar su capacidad de crear y mantener un estilo de vida saludable. 

1. SÉ ESPECÍFICO💪

¿Qué quieres lograr?

Lo primero que tienes que hacer es definir claramente tu objetivo.
Por ejemplo, quieres tener una dieta más saludable y hacer ejercicios.

2. HAZLO SIMPLE👍

¿Cómo vas a lograrlo?

El siguiente paso es seguir acciones sencillas que te permitirán llegar a la meta.
En cuanto a la alimentación, el consumo de frutas y vegetales es definitivamente una medida que te acercará a tu objetivo de comer mejor.

3. ACTIVA EL COMPORTAMIENTO👏

¿Qué te recordará la acción que tienes que tomar para acercarte a tu objetivo?

Sin algún elemento que te ayude a incluir el hábito que quieres adquirir en la rutina de tu día a día, no se producirá ningún cambio. Volviendo a la dieta y a los ejercicios, se traduce en lo siguiente:

Si cada mañana lo primero que haces es tomarte un café, entonces deja una manzana al lado de la cafetera.

Planifica el momento en el que empezarás haciendo dos abdominales, puedes hacerlo cada vez que vayas al baño.

En la medida en la que de forma automática incluyas en tu rutina una acción que te acerca a tu objetivo sin mayor esfuerzo, podrás ir añadiendo otras.

La suma de estos "hábitos minúsculos",  te permitirá llegar a la meta.

Y un elemento fundamental: cada vez que hagas una de esas acciones, celébralo.

Adelante, tu puedes.....




Que No Rompe El Ayuno Intermitente


Ya está bien establecido que el protocolo correcto de ayuno intermitente y del ayuno prolongado son herramientas poderosas para mejorar tu salud, rendimiento y composición corporal. Por ello, los millones de personas que la practican alrededor del mundo quieren aprender a hacerlo correctamente y dos de las más comunes son qué rompe y qué no rompe el ayuno.

Técnicamente un ayuno de agua implica solo beber eso, y en ayuno seco ni siquiera puedes tomar líquidos. Sin embargo para hacer el ayuno más fácil y en algunos casos hasta más efectivo hay ciertos alimentos y bebidas que puedes consumir sin afectar los beneficios que obtienes del ayuno.

Los principales beneficios son:

La Autofagia: El cuerpo al no tener proteínas externas empieza a comerse las propias. Esto no quiere decir que tu organismo se comerá tu músculo por si acaso. El cuerpo es inteligente por lo que primero consumirá las células muertas o dañadas para luego regenerarlas.

Cetosis: Las cetonas son una fuente de energía más estable y que tiene beneficios neurológicos verdaderamente increíbles.

Pérdida de peso de grasa: Cuando estás en ayunas, las cetonas que mencioné anteriormente vienen de tu grasa corporal. Básicamente estás usando las calorías de tu propia grasa como energía. 

Con esta información en mente vamos a analizar que alimentos o bebidas bloquean estos beneficios y cuáles no:

Agua: Esta bebida no interrumpirá ni la cetosis, la autofagia o la pérdida de grasa porque es un alimento que no eleva la glucosa y no tiene calorías.

Café: El café no tiene calorías ni elevará la glucosa, por lo que puedes incluirlo sin ningún problema; sin embargo, la cafeína te ayudará a movilizar mejor las grasas y a usarlas como energía. Básicamente tienes un aumento en tu metabolismo por el efecto estimulante de la cafeína. Esto se lo puede considerar bueno o malo dependiendo de la persona ya que quienes tengan estrés o que cuenten con el cortisol elevado tal vez no quieran consumir café, por lo que debe hacer un análisis caso a caso; pero la cafeína como tal, a las personas saludables las va a beneficiar y la pueden incluir dentro de un ayuno.

Té Verde: Al igual que el café, el Té Verde ayudará a tu metabolismo y a movilizar mejor las grasas, pero con un contenido mucho menor de cafeína, al igual que su efecto estimulante. Su ventaja es que tiene antioxidantes y catequinas que te protegerán de los radicales libres dándote defensas contra el cáncer.

Infusiones Herbales: No tendrás ningún problema en incluirlas ayudándote en la autofagia, cetosis y pérdida de grasa

Infusiones de Frutas: Aunque apenas tienen 20 calorías y no te afecten mucho en la pérdida de grasa, sí te sacará de la cetosis.

Limón: No te sacará de la autofagia ni de la cetosis porque el contenido de azúcar es mínimo y apenas obtienes 2 gramos de carbohidratos y 8 gramos de calorías en un limón entero por lo que tampoco afectará tu pérdida de grasa.

Agua con Canela: Esta bebida no interrumpirá ni la autofagia, cetosis o pérdida de grasa. Tiene cero calorías y no eleva la glucosa.

Té de Jengibre o cúrcuma: Al igual que el agua con canela, no interrumpirá ninguno de esos procesos ni beneficios.

Levotiroxina: Este es un medicamento que se utiliza en la tiroides. Esto no te sacará del ayuno ni del proceso de cetosis, y aunque no fuera así, no puedes dejar de tomar este medicamento tan necesario para las personas que tienen hipotiroidismo ni ningún otro medicamento prescrito sin la previa autorización de su médico.

Vitaminas: Los suplementos de vitaminas lo pueden incluir sin problemas si es que ni tienen azúcar o maltodextrina.

Minerales: Si tomas magnesio, sodio o potasio no te sacarán del ayuno. Lo mismo pasará con el Bicarbonato de Sodio ya que simplemente es un tipo de Sodio que es un electrolito, por lo que pueden consumirlo sin ningún problema.

BCAA (Branched-Chain Amino Acids): Son aminoácidos muy comunes durante el entrenamiento. Son Leucina, Isoleucina y Valina, y si son puros, no elevarán tu glucosa o insulina y te mantendrá en cetosis, pero sí tienen 20 calorías, y aunque eso no sea significativo, habría que hacer un análisis, ya que no estarías consumiendo tus propias calorías.

Aceite de Coco: Este alimento no interrumpe la autofagia porque no tiene proteínas ni tampoco elevará la glucosa, la insulina ni te sacará de cetosis, pero cada cucharada tiene 120 calorías, lo cual sí es significativo para la pérdida de grasa; así que si esa es tu meta, retrasará ese proceso. Otros ejemplos similares son las Cetonas Exógenas, Aceite de MCT y Crema para Café ya que son una fuente considerable de calorías que van a retrasar de cierta manera tu pérdida de grasa. Habiendo dicho esto, hay personas que al consumir esto, se les facilita la adaptación al ayuno, porque consumir estos aceites, estos se digieren y producen cetonas, las cuales son una fuente de energía, y es posible que tu cuerpo hasta que no esté adaptado al ayuno, no las pueda producir eficientemente, así que esto te brindará un beneficio.

Estevia: Ninguno de los procesos se verá interrumpido por la estevia si lo consumes en estado puro. Si tiene maltodextrina o fécula de maíz va a interrumpir el proceso de cetosis y la pérdida de grasa.

Soda Sin Azúcar: Generalmente estas bebidas están endulzadas con aspartame, y este endulzante que personalmente no lo recomiendo ya que no lo considero saludable y que puede afectar tu metabolismo a mediano plazo, no te sacará de ninguno de los procesos de cetosis, autofagia ni de pérdida de peso a corto plazo, pero si lo consumes durante mucho tiempo, tu metabolismo se hará más lento.

Vinagre de Manzana: Esta bebida no interrumpe ninguno de los  procesos de cetosis, autofagia ni de pérdida de peso; y aunque efectivamente solo tiene una caloría, cuando se hacen los exámenes para ver los niveles de glucosa o de insulina después de beber vinagre de sidra de manzana, no solamente no se elevan sino que disminuyen, por lo que podrías argumentar que esto te pone en un estado aún más profundo de cetosis.

Agua Mineral: Puedes consumir esta bebida sin interrumpir ningún proceso de cetosis, autofagia ni de pérdida de peso.

Café Quema Grasa: ( Café con Aceite de coco) tampoco interrumpirá los procesos de autofagia ni de cetosis, pero sí evitará que uses tu grasa durante el ayuno porque uno de los ingredientes es el Aceite de Coco, y en este caso usarás las 120 calorías que vienen en una cucharada en lugar de las calorías de tu grasa corporal.

Caldo de Hueso: Este alimento no interrumpirá la autofagia, pero sí te sacará de la cetosis. También se comprobó con un glucómetro que este caldo te eleva la glucosa, y por ende la insulina y contiene 20 calorías.

Receta de Cuadraditos de Limón y ricotta

Son muy fáciles y rápidos, y lo mejor es que son riquísimos, siempre con moderación claro!! Para el té, o los argentinos y uruguayos que toman mate 🧉

Ingredientes..
2 tazas ricotta
3 huevos
1/2 taza harina de coco o 1 taza de coco rallado pasado por el molinillo de café
1 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita esencia de vainilla
Ralladura de un limón
Jugo de 1/2 limón
1/2 taza de edulcorante en polvo..

Preparación..
Colocar todo en la batidora..
Precalentar el horno
Colocar en fuente apta para horno forrada con papel manteca, salieron 50 cuadraditos..
Hornear a fuego mínimo por 20 min aprox o hasta que el palillo de madera salga seco.
Enfriar y cortar en cuadraditos...



Como Hacer Tortas De Avena Con Pocos Ingredientes

Es una receta saludable que no puede faltar en los desayunos de todo el mundo que desee llevar una alimentación saludable. También de los niños. Y también es perfecto para aquellas personas que quieren perder peso. 

Esta receta veréis con 4 ingredientes es muy fácil hacer un desayuno completo.

Y no solo un desayuno, también te las puedes comer a media mañana junto con una fruta. O para el almuerzo de los niños en el cole.

Receta muy saludable porque: 

Por un lado los huevos, que aportan la proteína necesaria para el funcionamiento de nuestros músculos.

Y por otro, la avena, es sano y muy versátil y desde que la introduje en mi día a día, ¡adiós estreñimiento!

El aporte de fibra es solo uno de los múltiples beneficios de la avena.

Y también las semillas de lino, un extra de fibra para regular el tránsito.  Asi es que a continuación va la receta:

Ingredientes:

1 huevo entero + 1 clara
1 cucharada sopera de semillas de lino o chía
1/4 de taza de copos de avena
1 chorrito de leche de almendras o de soja
Opcional: canela
Toppings de tu gusto
 

Elaboración:
  • En una licuadora añadir todos los ingredientes y licuar.
  • En una sartén anti-adherente con apenas aceite ir añadiendo la mezcla poco a poco, depende del tamaño deseado.
  • Hacer por ambos lados unos minutos y listo.
  • Servir con los topping que más te gusten.
 

Ejemplos de toppings para estas tortas de avena:

  • sirope caramelo sin azúcar
  • sirope chocolate sin azúcar
  • «mermelada» de frutos rojos: los congelo o compro ya congelados, los meto de 30 segundos a un minuto en el microondas y los pongo por encima.
  • trocitos de chocolate cuando 




Si Tienes hipertiroidismo Puedes Comer Esto:

El hipertiroidismo es una enfermedad que afecta a nuestra glándula tiroides que origina de manera excesiva la hormona tiroidea. Puede llegar a alterar nuestra calidad de vida, de ahí que sea preciso ponerse en manos de un profesional para que trate el problema con la mayor rapidez posible. 

Además de esto es preciso añadir más actividad física a nuestra rutina y modificar ciertos hábitos de alimentación para mejorar. 

En este artículo te detallamos qué comer si tengo hipertiroidismo.

Dieta para personas con hipertiroidismo

En la medida de lo posible hay que decantarse por alimentos que tengan poco yodo, ya que la presencia de este mineral en grandes dosis puede contribuir a la aparición de este trastorno. También es preciso contemplar aquellos productos que ayuden a reducir la hormona tiroidea. Los mejores alimentos son los siguientes:

  • Nueces, que contribuyen a controlar la producción de la hormona tiroidea.
  • Repollo, coliflor, brócoli y coles de bruselas, que ayudan a reducir la absorción de yodo.
  • Carnes de ternera, pavo o pollo, además de pescado.
  • Huevos.
  • Frutas frescas, sobre todo ciruelas, melón, limón y naranjas.
  • Productos con alto contenido en litio como las patatas, endivias, cebollas o espárragos.
  • Vegetales crudos como las zanahorías.

Alimentos a evitar si tienes hipertiroidismo

  • Cualquier marisco.
  • Frutas frescas como el mango, albaricoque, manzanas o fresas.
  • Frutos secos como las avellanas, pistachos, anacardos o almendras.
  • Cualquier tipo de algas marinas.
  • Restringir el consumo de legumbres como las lentejas.
  • Eliminar de la dieta ciertas especies como el hinojo o la canela.
  • Suprimir de la alimentación las habas, maíz, guisantes o espinacas.

Estos son simples consejos de alimentación para personas con hipertiroidismo, pero en cualquier caso lo aconsejable es acudir siempre a la consulta del médico para que nos recete el tratamiento más adecuado en función del tipo de problema. Estos consejos son simplemente orientativos.


Helado De Banana Sin Lácteos

👉Hoy te traigo una receta de helado sin lacteos que se que a muchos de uds les va a encantar, 🤗

INGREDIENTES:

✅3 bananas maduras, cortadas y congeladas.
✅1 cucharadita de extracto puro de vainilla
✅½ taza de extracto de cafe si lo consigues (opcional) 😊.
✅¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
✅Trozos de chocolate, para servir(pueden ser pasas tambien.

INSTRUCCIONES:

1. Agregue bananas, extracto de vainilla y extracto de cafe a una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados de la licuadora según sea necesario.

2. Después de unos minutos de licuar, agregue el polvo de cacao y mezcle hasta que esté bien incorporado, raspando los lados de la licuadora según sea necesario.

3. Vierta en un recipiente hermético para congelar y congele durante 4-6 horas hasta que la mezcla esté sólida.


Si quieres conocer ricos postres para diabéticos visita Este Sitio



Pan de Avena Hecho En Casa Fácilmente.

Esta receta es super fácil de preparar y lo mejor es que es muy sana, ideal para toda la familia en cualquier momento del día.

A partir de este pan, puedes crear diferentes platillos, como puede ser un delicioso sandwich para la merienda, o incluso y quieres una comida ligera, te servirá

A la hora del desayuno también es ideal prepararnos un pan de avena y tostarlo para luego esparcirle un por de mantequilla de maní o mermelada de frutas frescas hecha en casa en forma totalmente natural.  Te invito a que lo prepares en casa.

Ingredientes:
 ⠀
2 huevos ⠀
2 cucharadas de salvado de avena ⠀
3 cucharadas de agua ⠀
Sal al gusto ⠀
1 cucharada de polvo de hornear (levadura para pasteles) ⠀

Preparación:

Mezclar todo, poner en un sartén y microondas durante 3 min. Espera a que se enfríe, corta el pan por la mitad, llénalo al gusto, asa a la parrilla y listo. Puedes hacerlo en sartén o asado. ⠀ 

Como preparar Chips De Zanahoria

Los vegetales son alimentos ideales para tomar como snack, ya que aportan nutrientes beneficiosos para la salud👌🏽 Para esos días en los que no te apetece tomarlos crudos, te proponemos una receta diferente, ¡unos chips crujientes de zanahoria que podrás preparar en menos de 10 minutos! 😍

Esta receta es super fácil de preparar, aunque debo confesar que no es mía y no la he probado, solo comparto en este post la receta para que ustedes hagan la prueba si así lo desean.

Receta Chips De Zanahoria

Ingredientes:

➤Zanahorias🥕
➤Sal o tajín (con moderación!)
➤Pimienta negra

Lava las zanahorias, pélalas y córtalas muy finas. Coloca las láminas en un plato, condimenta 
con sal y pimienta e introdúcelo en el microondas, programando unos cinco o seis minutos a 800 vatios. 
Cuando empiecen a tostarse, retira la zanahoria del microondas, espera a que se enfríen los chips 
para que estén crujientes y... ¡a comeer!🤤

Espero que la disfruten con sus familias.

Propiedades de la Naranja

Este jugoso regalo del invierno proporciona toda la vitamina C que se necesita al día. Este nutriente es esencial para la resistencia a las infecciones (no en vano el zumo de naranja es el recurso natural más utilizado para prevenir resfriados y gripes); aumenta la absorción del hierro, el calcio y el fósforo y posee propiedades antioxidantes.

Pero la vitamina C no es el único componente interesante. La fibra confiere a la naranja propiedades digestivas y los flavonoides colaboran con las vitaminas en el refuerzo del sistema inmunitario.

Las naranjas son también ricas en tiamina y ácido fólico, dos vitaminas del grupo B esenciales para la salud del sistema nervioso. Las sanguinas, de color rojo, se caracterizan además por su riqueza en betacaroteno. 

Beneficios para la salud de la naranja:

La peculiar composición nutricional de la naranja se relaciona con una serie de indicaciones.

REFUERZA LA INMUNIDAD
Las naranjas deberían figurar en la dieta de todos, pero convienen especialmente a quienes se encuentran bajos de defensas y se muestran más propensos a sufrir catarros, procesos gripales, alergias respiratorias o infecciones por herpes. Son antivirales y antibacterianas, y neutralizan la acción de los radicales libres.

EN CASO DE ANEMIA
La naranja resulta también aconsejable para personas anémicas y mujeres jóvenes que sufren de menstruaciones abundantes, ya que su vitamina C favorece la absorción del hierro.

REGULA EL COLESTEROL
La pectina de las naranjas ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre. Recientes estudios científicos, realizados a partir de compuestos aislados de la corteza de la naranja –flavonas polimetoxiladas– han ofrecido mejores resultados en la reducción del colesterol LDL que algunos de los fármacos prescritos para ello, con la ventaja de que no presentan efectos secundarios.

Además, por su riqueza en magnesio, que fluidifica la sangre y evita la formación de coágulos, protege del riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares y derrame cerebral.

BIENESTAR DIGESTIVO
Las naranjas actúan como un regulador estomacal e intestinal para aliviar los espasmos gástricos y las digestiones lentas y pesadas o dispepsias, y resultan carminativas en quienes son propensos a padecer gases, hinchazón abdominal y flatulencias. Como es ligeramente laxante, conviene igualmente en problemas de estreñimiento.

Su alto contenido en potasio las hace convenientes para hipertensos.

HUESOS FUERTES
Como fuente de vitamina C y calcio resultan muy adecuadas para proteger los huesos y la dentadura. Se recomiendan muy especialmente para fortalecer las articulaciones y reducir la inflamación de la artritis reumatoide y la artrosis.  PorSalud2


Frutos Secos Para La Salud Del Corazón.

Comer frutos secos como parte de una dieta saludable puede ser bueno para el corazón. Los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. Además, son un excelente tentempié: económicos, y fáciles de guardar y de empaquetar para cuando tienes que salir.

Una desventaja de los frutos secos es que tienen un alto contenido calórico, así que es importante limitar las porciones. No obstante, elegir frutos secos en lugar de un tentempié menos saludable puede ayudarte a seguir una dieta saludable para el corazón.

¿Cómo pueden las nueces ayudar al corazón?

La investigación ha determinado que las personas que están en riesgo de un ataque cardíaco pueden reducir su riesgo al consumir una dieta saludable que incluye nueces.

Las investigaciones sugieren que comer nueces puede:

  • Reducir los niveles de colesterol y triglicéridos de lipoproteína de baja densidad (LDL o "malo"), que juegan un papel importante en la acumulación de depósitos llamados placas en las arterias
  • Mejorar la salud del revestimiento de las arterias
  • Disminuir los niveles de inflamación relacionados con la enfermedad cardíaca
  • Reducir el riesgo de presentar coágulos sanguíneos, que pueden derivar en ataque cardíaco y la muerte

Como resultado, las nueces pueden mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de morir prematuramente a causa de enfermedades cardíacas y otras causas.

¿Qué causaría que los frutos secos sean saludables para el corazón?

Además de estar repletos de proteínas, la mayoría de los frutos secos contienen al menos algunas de estas sustancias saludables para el corazón:

  • Grasas insaturadas. No está del todo claro por qué, pero se cree que las grasas "buenas" de los frutos secos (tanto las monoinsaturadas como las poliinsaturadas) reducen los niveles de colesterol malo.
  • Ácidos grasos omega 3. Se sabe que los ácidos grasos omega 3 se encuentran en el pescado, pero muchos frutos secos también son ricos en ácidos grasos omega 3. Los omega 3 son ácidos grasos saludables que parecen ayudar al corazón, entre otras cosas, al evitar ritmos cardíacos irregulares que pueden provocar ataques cardíacos.
  • Fibra. Todos los frutos secos contienen fibra, que ayuda a reducir el colesterol. La fibra también hace que te sientas lleno, y así comes menos. Además, se cree que la fibra influye en la prevención de la diabetes tipo 2.
  • Vitamina E. La vitamina E puede ayudar a detener la aparición de placas en las arterias, que pueden estrecharlas. La aparición de placas en las arterias puede producir dolor en el pecho, enfermedad de las arterias coronarias o ataque cardíaco.
  • Esteroles vegetales. Algunos frutos secos contienen esteroles vegetales, una sustancia que puede ayudar a reducir el colesterol. Los esteroles vegetales con frecuencia se añaden a productos tales como la margarina y el jugo de naranja para obtener beneficios de salud adicionales, pero los esteroles se encuentran en los frutos secos de forma natural.
  • L-arginina. Los frutos secos también son una fuente de L-arginina, que es una sustancia que puede ayudar a mejorar el estado de las paredes arteriales al hacerlas más flexibles y menos propensas a los coágulos que pueden bloquear el flujo sanguíneo.

¿Qué es una porción saludable de nueces?

Hasta el 80 % de una nuez es grasa. A pesar de que la mayor parte de esta grasa es grasa saludable, sigue siendo una gran cantidad de calorías. Por eso debería comer nueces con mesura. Lo ideal es usar un puñado de nueces, o una o dos cucharadas de pasta de nuez para untar como sustituto de las grasas saturadas, como las que se encuentran en las carnes, los huevos y los productos lácteos.

La American Heart Association (Asociación Estadounidense del Corazón) recomienda comer unas cuatro porciones de nueces sin sal a la semana. Elige nueces crudas o tostadas en seco en lugar de nueces cocidas en aceite. Una porción es un puñado pequeño (1,5 onzas [43 g]) de nueces enteras o 2 cucharadas de mantequilla de nuez.

Haz esto como parte de una dieta saludable para el corazón. Comer solo nueces y no reducir las grasas saturadas que se encuentran en muchos productos lácteos y cárnicos no le harán ningún bien a tu corazón.

¿Importa qué tipo de fruto seco comes?

El tipo de frutos secos que elijas para comer probablemente no importe mucho. La mayoría de los frutos secos generalmente parecen ser saludables, aunque algunos pueden tener más nutrientes saludables para el corazón que otros. Por ejemplo, las nueces contienen altas cantidades de ácidos grasos omega-3.

Las almendras, las nueces de macadamia, las avellanas y las nueces pecanas también parecen ser bastante saludables para el corazón. Y los maníes (que técnicamente no son frutos secos sino legumbres, como los frijoles) parecen ser relativamente saludables.

Ten en cuenta que podrías anular los beneficios saludables para el corazón de los frutos secos si están cubiertos de chocolate, azúcar o sal.

Cuidados Para El Cabello Desde Casa

Remedios Naturales Para El Cabello

Si estás buscando cómo reparar tu cabello dañado de forma natural... ¡esta es tu guía! 

El día a día, los productos de styling, los cambios de temperatura... pueden convertirse en la peor pesadilla para nuestro cabello. Sea cual sea tu problema, a continuación te proponemos 5 problemas capilares y 5 remedios naturales para combatir cualquiera de ellos, logrando que el cabello vuelva a lucir sano y brillante.

Cabello seco
El cabello seco es uno de los problemas más comunes y que mayor preocupación genera. Este cabello tiende a ser fosco, con tendencia al encrespamiento y sin brillo. Si este es tu caso, el mejor remedio para recuperarlo siempre será una buena mascarilla hidratante que regenere el cabello desde el interior. Puedes fabricar una mascarilla tú misma con los ingredientes que tienes en casa. ¡Sí sí, has oído bien, tú misma! Sólo necesitarás:

2 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de cerveza
2 cucharadas de mostaza amarilla (Se puede sustituir por mayonesa)
Déjala actuar durante al menos 20-30 minutos, y posteriormente aclara el cabello como en tu rutina normal. Realiza esta rutina dos veces por semana.

Cabello graso
El cabello graso es otro de los principales problemas capilares que más preocupa. El principal error que solemos cometer es lavar el pelo con mayor frecuencia de la recomendada, lo cual puede empeorar la situación, aumentando la frecuencia con la que el cabello se ensucia. Intenta lavar tu cabello entre 2 y 3 veces por semana para poco a poco, tratar de ampliar el plazo entre lavados. Puedes realizar una mascarilla que te ayude a controlar este problema y mantener el cabello hidratado a su vez. Necesitarás:

Aceite de coco
Jugo de limón
Mézclalo y aplícalo dando masajes a lo largo del cabello. Esta es una excelente forma de revitalizar e hidratar tu cabello al mismo tiempo que ayuda a eliminar la caspa.

En cualquier caso, si lo que necesitas es una solución instantánea, el champú en seco Next Day Hair será tu mejor aliado.

Cabello encrespado
La humedad y el cabello no son los mejores amigos, es una verdad universal. Pero, si para ti este es un problema habitual, no desesperes, con los ingredientes que tienes en tu cocina puedes combatirlo. Sólo necesitarás:

Miel
Aceite de oliva
La miel es un ingrediente muy útil por sus propiedades naturales. Es muy nutritiva y se utiliza mucho en recetas revitalizantes. Aplica la mezcla sobre tu cabello, sin frotar, y déjalo actuar durante 15-20 minutos y enjuágala posteriormente.

Cabello quebradizo
El secador, las planchas, los productos químicos... intentar lucir nuestra mejor versión a veces puede jugar malas pasadas y debilitar el cabello. Para prevenir esto recomendamos utilizar un protector de calor antes del styling. Si te encanta cambiar de peinado, el spray termo-modelante de Tecni Art será un imprescindible. Te recomendamos también utilizar Steampod como herramienta de styling, con la cual conseguirás un alisado perfecto o unas ondas de infarto, respetando el cabello, con un 30% de rotura y un cabello 5 veces más nutrido e hidratado. Pero si ya es tarde para prevenir, cortar las puntas siempre será la mejor opción para sanear el cabello. Recomendamos también combinarlo con una mascarilla a base de aloe vera, que se caracteriza por sus propiedades reestructurantes. Sólo necesitarás:

Aloe vera
3 cucharadas de cerveza
2 cucharadas de aceite de oliva
Mezcla todo bien y aplica en las puntas de tu cabello cada 15 días. Deja que actúe en el cabello durante 15 minutos y luego acláralo.

Cabello quemado
Si eres de las que adoran cambiar de look con frecuencia, deberás saber que la coloración del cabello puede resecarlo o incluso quemarlo. Los productos químicos pueden tener una reacción fatídica para tu cabello, estropeándolo sin remedio. Si este es tu caso, sentimos decirte que la única forma para recuperar tu cabello será un buen corte. Puedes combinarlo con una mascarilla natural ultra-hidratante. Esta es una de las mascarillas más efectivas, sólo necesitarás:

Papaya
Plátano
Aceite de oliva o de coco
Miel de abejas
Yogur
Mézclalo todo y aplícalo en el cabello de medios a puntas, recubriéndolo con papel de aluminio o un gorro de baño. Se debe aplicar al menos una vez a la semana.

¡Esperamos que estas recetas y consejos te sean de ayuda y consigas recuperar el brillo y vitalidad de tu cabello!

Cómo Cuidar Tu Cabello

Recuerda no cepillarte el pelo cuando aún esté húmedo para no dañarlo y utilizar productos sin alcohol, ya que son muy agresivos. Si utilizas secador, mantén las distancias.

Tu pelo es sensible a tantos factores: la humedad ambiental, el calor, la concentración de sales en el agua, los rayos ultravioletas, el peinado que te haces, el estrés… . No es fácil mantenerlo brillante, hermoso y saludable pero tú puedes hacerlo.

No te preocupes tanto y prepara papel y lápiz. Vamos a mostrarte 14 formas de cuidar tu pelo.

Consejo 1: Cepillo y peinado
Para cuidar tu cabello es importante que utilices cepillos de cerdas naturales y lo cepilles suavemente para no dañar la raíz ni la fibra capilar.

Evita hacerlo mientras esté mojado puesto que el pelo está más sensible y se quiebra con facilidad. Para desenredarte utiliza un peine de puntas gruesas y recuerda comenzar por las puntas.

Consejo 2: ¿Qué productos usarás?
Ya sabes los numerosos productos químicos a los que te expones cada día así que siempre que puedas sustitúyelos por productos naturales.

Por ejemplo, si tienes el pelo seco opta por un buen tratamiento de aceites calientes naturales. Los champús que contengan alcohol son muy agresivos para el cuero cabelludo.

Por último, nunca utilices agua demasiado caliente ni fría para lavar tu cabeza, es preferible usar agua tibia. En caso de que notes que estás perdiendo pelo no te sometas a tintes o permanentes.

Consejo 3: Córtalo en el momento adecuado
Hay una relación misteriosa entre el corte del cabello y la luna: si te cortas el pelo un día en que la luna está en cuarto creciente, tu pelo crecerá más rápido, en cambio si te lo cortas un día en que la luna está en cuarto menguante tardará más en crecer.

Pero no dudes al menos una vez en cortarte las puntas para obtener buena oxigenación y propiciar el crecimiento y fortalecimiento de tu pelo.

Consejo 4: Cuidado con el secador
El aire caliente del secador afecta las raíces del pelo, asegúrate de sostener el equipo al menos a 15 centímetros de distancia de tu cabeza y si lo que deseas es fijar tu peinado, el aire frío es tu mejor opción.

Consejo 5: Peines y cepillos sucios
Ya sabes lo que le hace el polvo y la grasa a tu cabello, pues debes recordar que los instrumentos que utilizas para su cuidado se ensucian y, por tanto, ensucian tu pelo.

Colócalos en un recipiente lleno de agua tibia con cuatro cucharaditas de polvo de hornear. Espera veinte minutos y después enjuaga.